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“要不我下楼去看看周姨睡了没?”
林乐摇摇头,“算了,随便找点饼干垫垫吧。”
暮云深打开橱柜,看到一把龙须面,他扭头问林乐:“吃这个行不行?”
林乐正在洗菜池洗手,闻言抬头看了眼:“可以啊。”
暮云深想起自己用解酒汤将人送去医院洗胃的战绩有点心虚,他压低声音小心地问:“你会煮挂面吗?”
林乐动作一滞:“我只会蒸馒头。”
两人面面相觑,暮云深想起林乐硬邦邦的馒头,只好硬着头皮找出口锅,接了大半锅水架在灶上,“算了我来吧,这煮起来应该不难。”
林乐家里从来不买挂面,因为他妈妈觉得挂面不好吃,他唯一有人教并且学会了的,就是蒸馒头。
以前是没材料没机会学,后来学习越来越忙就没时间学了,反正馒头也挺好吃的。
暮云深深吸一口气,打开手机搜索挂面怎么煮,好老攻就要承包家务,靠老婆做饭算什么本事!
教程里先打了两个荷包蛋。
等到水开,暮云深拿起鸡蛋自信地在台面上一磕,鸡蛋应声而裂顺着台面吧唧流到了地上。
林乐赶紧去找抹布,暮云深又收住力道再磕了一个,很好这个没烂。
他小心地将鸡蛋挪到锅的上方,两手大拇指用力,咔嚓一声蛋壳裂开,鸡蛋包裹着许多细小的蛋壳碎渣一同掉进锅里,溅出一朵浪花。
暮云深吓得往后一蹦,手上剩余的鸡蛋壳也一起下进了锅里。
“这怎么补救啊?”他对上林乐情绪不明的眼睛,想挠挠头,手上却沾着鸡蛋液,只能两手举在空中,无辜地问道。
林乐也不懂,只好取了双筷子,将蛋壳捞出来,“锅底的蛋壳不好处理,等会舀汤的时候就从上面舀吧?”
暮云深点点头,拆开挂面。
荷包蛋没包住,蛋白散得到处都是,像一锅蛋花汤,锅里水沸腾得厉害,教学视频里温柔的阿姨说:“水开下面。”
暮云深抓出半包挂面丢进锅里,林乐拿着筷子在一旁及时搅动,两人感觉锅里面好像有点少,干脆将剩下半包也丢进去。
两个大小伙子吃一包挂面不是轻轻松松。
林乐拿着小碗去接了一碗凉水,等锅里再次煮开后倒进去,暮云深抓紧时间学习调味。
他取了两个大碗,学着视频放入盐醋酱油香油,葱花没有,香菜没有,虾皮应该有但是没找见,无所谓,这样应该也可以吃。
趁林乐没看这边,将放多了的酱油舀出来一点。
林乐看着锅里,眉头慢慢皱在一起,他忧心忡忡地问:“暮云深怎么办,锅里的面越煮越多,再煮好像要扑出来了。”
庆祝
听到林乐说话,暮云深心里一慌,醋瓶磕在碗沿,咕咚一声又倒出来两勺的量。
他小心地将勺子里的醋倒进另一个碗里,这才回头看煮面锅。
林乐一点都没夸张,细细的挂面无限繁殖,原本有很多汤的锅里现在满眼看去只有面,大坨的面条已经能将锅盖顶起来了。
他对着扑腾扑腾的锅盖沉默了,试探着问林乐:“要不先捞出来一点,剩下的接着煮。”
林乐也没有经验心中正在忐忑,听到他的建议当即欣然接受,两人找出个大盆抵在锅边开始捞。
锅里蒸腾的水蒸气不断上升,林乐怕烫到自己,只能斜着筷子往里捞,动作非常别扭。
暮云深也不敢靠锅太近,下面的火还没关呢。
“吧嗒——”
一滴水飞出来落到暮云深手背上,他“嗷”一声端着盆跑了,将盆放下后才甩着手大喊:“哇好烫!!!”
林乐丢下筷子就去拉他的手,还小心地吹着气:“怎么样,烫得厉害吗?”
暮云深在水龙头下冲了冲就没事了,得意道:“嘿嘿还好我皮厚,已经不疼了。”
林乐有点自责,“对不起,要不……”
暮云深连忙捂住他的嘴,“又不是你烫的。”
林乐摇摇头正要说话,“滋啦”一声,无人照看的煮面锅水漫金山溢得到处都是。
面汤将灶台弄得一片狼藉,两人面面相觑,暮云深拿起筷子尝了口面——
煮太久面已经烂了筷子几乎都夹不住,而且有股焦了的味道。刚才面煮得太稠了,两人都没有搅动锅底,黏在一起煮焦了。
鸡蛋已经消失在了面海里,暮云深搅了半天也没找到鸡蛋在哪,估计是煮面过程中已经搅烂融化在锅里了。
原本想做清汤面,这会锅里只有面没有汤,暮云深又端着碗去饮水机旁添了点开水。
两人看着满满当当一碗辨认不出原来面貌的清汤挂面,感觉有点倒胃口,但中午耽搁这么久早就饥肠辘辘了,林乐先拿起筷子,“吃吧。”
说完,他低下头捞了一口。
暮云深见状也说服自己动筷子。
一口过后,平时非常
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