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怎么能让你们吃那么多这些生冷的呢,别吃坏肚子了,来,吃点馒头垫垫,这是阿姨今天特地发面做的大馒头。”
“阿姨手艺真好,这馒头也好好吃。”
江照看着摆在屋子里的一个黑漆漆的大缸,上面还贴了一张纸,白纸黑字写着“咸酸”两个大字,好奇地问:“姚阿姨,您就打算抱着这个大缸去卖啊?”
姚小英笑眯眯地说:“刘奶奶借给我一辆小拖车,我把这缸放到拖车上拉过去市场,不费力的。”
“不是,我的意思是,就这样一个黑漆漆的大缸,别人也看不见里面是什么,怎么引起顾客的兴趣呢!”
姚小英还真的想过:“我拿个搪瓷缸,把各种都夹一点出来放着给人看,免费品尝,尝过了才买。”她去市场看过了的,别人卖咸菜啊,或者其他什么腌制品的,都是这样子卖的。
“那价格怎么算?”
“品种任挑,三毛钱一斤。”这个她也算过的,怕自己算得不对,还特地请有文化的刘奶奶帮忙算的,按照这个价格卖出去,是不会亏本的,要是卖得多,还能有点赚头。
江照摇摇头:“我觉得这样不行,全部统一一个价,但萝卜和芒果,这成本能一样吗?卖同样的价钱,顾客也不愿意啊,如果他们专挑贵的买,便宜的卖不出去,那不得亏本吗?”
这个问题倒是姚小英跟刘奶奶都没有想到的,她们计算出来的这个售价,也是按照全部都能卖完的情况来算的,听江照这么一说,也回过神来了,对呀,要是人家挑的都是那些成本高的怎么办?
“那你说怎么才好?”
江黎黎经过上次夜市摆摊之后,对江照的经商之道也推崇不已,连忙推着他说:“那你快点帮阿姨想想办法呀!”
江照沉吟了一会儿:“要我说的话,根本就不该这么卖,要做咱们就做好一点,做出品牌的形象。”
“还品牌形象?啥意思啊?”
“当然,姚阿姨的咸酸好吃,别人认准了要买她做的,这就是一个品牌,咱们先得把这个品牌的形象建立起来,让大家一看就知道,啊,这就是姚阿姨家的咸酸。”
“所以,我们首先要取个名字。”
“那叫婷婷有味?”江黎黎为自己这个神来一笔的好名字正得意着,却被江照一口否定了。
“不好,这种接地气的食物,就应该有一个通俗易懂好说好记的名字。”
“那你说叫什么嘛!”
“就叫姚大姐咸酸。”
“噗!”江黎黎笑了出来,“还以为你能起什么好名字呢,就这?”多俗啊!
一旁的刘奶奶却拍手叫好:“这个名字好,卖给老百姓的东西,就应该这么接地气。”
江黎黎撇撇嘴:“那行吧,还有呢?”
江照拿出纸笔,画了一个示意图:“接下来要去定做这样的一个推车。”