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每天下班和上班时,平屋里的物件都会大概清点一下。
清点时,她这边和苏家的人都必须到场,下班记录所有物资,上班核对所有物资,确定没有问题才会交接。
如果哪天物资少了,这笔钱由苏家来赔偿。
这点对叶芮来说,是一个很大的保障。
她只有一个要求,就是屋内的物资不会少。
对于苏家来说,心里或许会忐忑,毕竟平屋这边的东西真不少,先不说固定煤炉、锅碗瓢盆这些资产,就是每天送来的食材都价值一百多,还有一次性进的主食,其中一个小屋堆得是满满当当。
真要丢了,他们掏空家底都不一定能赔得起……
不过有一点,院子围着院子。
两家又离得这么近,真有小偷来搬东西,他们家肯定能听到一些动静,只要好好护着,围在里面的平屋不会有人能踏过去。
也就是说,他们不偷懒就行。
前几个月辛苦自己人守着,后面就由驯养出来的猎狗守着,那一个月他们就能净争三十块钱。
这个生意,能做!!
看门三十块钱,房租二十块钱。
有这两笔钱在,苏苗也能踏踏实实继续读书,不用再想辍学的事。
所以当叶老板签下名字时,她真的快要飙泪了。
“谢谢,谢谢。”一旁的李三丽双手合十,连连道谢。
她也知道自己侄女心里想着什么,也不是没有劝过安慰过,想着家里的事不用孩子去发愁,他们这些当大人的会打算好。
只是他们太没用了,日子是越过越差。
要不是苏苗想得这些法子,他们现在还为钱的事发愁。
现在有了这些进项,身上的担子是真的轻了不少。
面对叶老板,她也是由衷的感谢,并连连道:“叶老板你们就放心,我们肯定会好好守夜,里面绝对不会丢东西。”
狗崽没养成之前,还得他们自个来守夜。
不过好在他们家的人多,每个人晚上守一两个小时就成,分摊下来是累了一些,但也没太多影响。
“你们做事我付钱,天经地义的事,不需要这么多感谢。”叶芮对着她们道,“两个小时后你们过来,一同盘点记录。”
“行行,等会我们就过来。”苏苗连连点着头,怀里的狗崽因为她的动作扭了扭身子,抬头不住嗦着鼻头,像是在闻什么。
叶芮瞧着可爱,她道:“我那里有几根熬过汤的骨头,等会你拿去给它磨磨牙。”
熬汤的骨头都是净骨头,上面一点肉都没,不过砍断后里面会有骨髓,熬出来的汤就会带着肉香味。
光骨头没人啃,正好便宜这只狗崽子了。
一根骨头对狗崽的诱惑力有多大, 可想而知。
怎么说都是自己未来看门的主力,叶芮虽然不知道该怎么驯养,但她可以先和它搞好关系呀, 别的不说, 骨头还是不少。
汤汤水水这些,还是用猪骨头熬着最好喝。
几乎没两天就会进十来根猪骨头,搭配其他配菜熬汤。
用这玩意和狗崽交朋友, 那肯定能大大提高他们之间的友谊了。
贡献了两根猪骨头,又和苏苗签订好合同, 两方确定好流程后就开始清点平屋这边的物资。
固定的锅碗瓢盆, 还有每天进进出出的各类食材。
清点后没问题, 双方签字。
落锁离开这边就交给苏家看管。
等隔天早上,同样是双方大致清点,确定没问题再次签字,整个白天平屋会不会少东西,这就和苏家没关系了。
不过, 也得有个人看管着。
除了大伯娘之外,还有三个帮手。
其中黄萍年纪最轻也是最先来的人,这段时间大致的观察了一下, 黄萍这人瞧着年轻又和气, 但她可是敢于跟自己婆家面对面厮杀的狠人。
而且也不是那种无脑的人,有胆量有想法。
所以, 她打算给黄萍升升职。
当然不仅仅是管理两个人, 这一周下来, 每个人的工作量负荷, 短时间还能扛过去,时间长了谁都受不住。
手下的人熬得累, 她这个当老板的也觉得累。
在几天前就有了招人的打算。
只不过到底招多少人,还得让她先算算利润后再决定。
一周的时间足够走上正轨,不继续扩张的情况下,继续按着这个来就行,成本支出也能大概算出来。
每天四百份餐食和两百份的土豆泥烩饭,这些日子每天的进账都在一百九十块左右,有些出入,但每天的出入都在一块两块的样子。
份量提上来,成本自然会增加。
但换算下来,现在她进的这些食材成本总体要比原先便宜一点。
量大价钱自然会降低一些,所以光各种食材成本,每天的支出大概在一百二十块钱左右。
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