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苏羽围绕冰凋,精凋细琢,神情无比专注,如同经过精密计算一样,一刀接着一刀,毫不停歇,从容不迫。
“真正刀功大师的气质。”堂岛银忍不住鼓起了掌。
目睹这一幕,薙切绘里奈低声说着,“变态。”
没有急着凋刻龙头,苏羽专注于鱼鳞,随着片片冰晶滑落,鳞片的细节越加逼真,同时,一股蓬勃的气势成型,扩散开来。
四宫小次郎收回目光,吸口气,继续自己的料理。
他端起装满蔬菜的炒锅,架上炉灶,倒入橄榄油,撒上盐和黑胡椒调味。
火不要开的太大,木勺来回翻动,煎至软烂,拨进玻璃搅拌碗中。
用迷迭香、欧芹、罗勒等香料提味。
“这些都是法式料理的常用香料。”汐见润瞟过去,眼前一亮,“欧芹不必说,万用的基础香料,而迷迭香气味浓烈,加上几片,就让酱汁带着特殊的松木清香。”
“罗勒的话,和番茄是cp搭配,主要作用是提香。”
把搅拌碗放入搅拌机,打成泥状的酱汁,橙黄色的,颜色鲜艳。
在圆形烤盘的底部抹上一层厚厚的酱汁,看起来就和披萨差不多。