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，迅速将锅中的肉倒入堆满冰块的盘中，这盘冰镇咕噜肉便已完成。
而第二道菜，她打算做碗椒麻鸡。
苏宛先将鸡腌制入味，下锅与葱姜料酒等去腥之味一同煮熟，捞出在冰块上放凉。随之她又将煮熟的珍笋切成极细的丝状，放在碗里铺开，把她调好的辛辣料汁倒入碗中。
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