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往砂锅圈边撒上一圈油，这时候就得大火，这样才会有大块的锅巴。
就这时就得下点酱油，还有少许的糖，还有一点点香油。
其实这时候也可以放些青菜，但宋初澄本来就煮了小白菜汤了，就不打算放青菜了。
做好饭后她就习惯性的把厨房给收拾了一遍，等一切搞定了，就出去喊苏暮商吃饭。
苏暮商本来是对他媳妇的厨艺保持怀疑的态度。
但一走进自家院子就把这份怀疑的心思，都给扔到大海里去了，真的太香了！
“暮商，你洗完手后用布包着那砂锅的耳朵，把它端到餐桌去。”宋初澄拿着两个碗和他说道。